Name: Torta de Banana da Dona Elvira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 10 a 12 bananas nanicas; 7 colheres de sopa de açúcar; 7 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; óleo ou margarina para molhar; 1 ovo; Açúcar com canela para a cobertura

Ingredientes (6 porções)

10 a 12 bananas nanicas
7 colheres de sopa de açúcar
7 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
óleo ou margarina para molhar
1 ovo
Açúcar com canela para a cobertura

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misturar o açucar, a farinha de trigo e o fermento em pó.
2
Dividar esta mistura em 3, ou seja, serão 7 colheres.
3
Montar da seguinte forma: colocar 1 parte da mistura em um refratário, cortar algumas bananas em rodelas e colocar por cima, colocar fio de óleo ou pedacinhos de margarina.
4
Colocar mais uma parte da mistura, banana, óleo ou margarina, repetir, ou seja, colocar a última parte da mistura, banana e finalizar com o ovo batido e açúcar e canela.
5
Levar ao forno por 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo.
6
Pode ter certeza apesar de tantos ingredientes secos, esta torta fica deliciosa e molhadinha.