20min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a abóbora com casca em 1 litro de água.
- 2
Cozinhe na panela de pressão por 15 minutos.
- 3
Depois de cozida retire a casca da abobora, mas pode deixar algumas tiras para dar um sabor especial e manter os nutrientes contidos na casca.
- 4
Bata no liquidificador a abóbora com a água que ficou na panela de pressão.
- 5
Em uma panela à parte doure a cebola, a linguiça e o bacon cortados em cubinhos.
- 6
Junte a abóbora batida.
- 7
Acrescente os caldos de galinha e deixe levantar fervura.
- 8
Apague o fogo e acrescente o creme de leite.
- 9
Sirva com torradinhas.
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