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Cuca Cremosa
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E
Por Eliane Francener Holz

Ingredientes (30 porções)

Farofa

  • farinha de trigo3 xícaras de trigo
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • amido de milho3 colheres de amido de milho
  • ovo1 ovo
  • margarina sem sal100 g de margarina sem sal
  • fermento em pó químico2 colheres de sobremesa de fermento em pó

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de trigo
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Farofa:

    Coloque todos os ingredientes em uma bacia e misture com as mãos até formar uma farofa.

  2. 2

    Creme:

    Misture todos os ingredientes no liquidificador, menos o creme de leite.

  3. 3

    Leve ao fogo até formar um pudim. Desligue o fogo e misture 1 lata de creme de leite sem soro.

  4. 4

    Espalhe 2/3 da farofa em forma retangular untada com margarina e farinha de trigo. Despeje por cima todo o creme e por fim o restante da farofa.

  5. 5

    Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

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