Vídeo sugerido Macarrão com carne seca
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30min
Ingredientes (6 porções)
- 250 g de macarrão número 8 ou de sua preferência
- 2 pacotes de linguiça mista, do tipo cachorro quente, vem 4 num pacote
- 100 g de cebola verde e salsa picadinhas
- duas colheres de requeijão cremoso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque pra cozinhar o macarrão com uma colher de chá, de sal, o tempo determinado está no pacote (depende).
- 2
Em uma outra panela, coloque a manteiga para derreter, adicione a linguiça mista, picada em rodelas.
- 3
Deixe refogar por 5 minutos, mexendo às vezes.
- 4
Adicione então, as cebolas e a salsa picadinhas e 1/2 lata de milho verde, 2 colheres de requeijão, 1 colher de mostarda, 1 copo de leite.
- 5
Deixe cozinhar por 10 minutos, se o leite secar muito rapido adicione mais, para que o molho não fique muito grosso. Desligue o fogo e para finalizar adicione o creme de leite, logo em seguida.
- 6
Retire o macarrão da água, e misture-o com o molho de linguiça.
- 7
Se quiser, acompanhe com uma salada de rúcula.
