40min
Ingredientes (600 porções)
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500 g de farinha de trigo
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500 g de polvililho doce ou maizena
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500 g acúçar
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500 g de manteiga ou margarina
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1 ovo inteiro
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1 pitada de sal
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20 g de fermento pra bolo
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Raspa de 3 limões
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater bem o açúcar e a manteiga em potência média por 5 minutos.
- 2
Acrescentar o ovo inteiro, colocar ao poucos o trigo e o polvilho por último até formar uma massa homogênea.
- 3
Fazer bolinhas e achatar a bolinha com um garfo.
- 4
Assar em forno médio, pré-aquecido, até que fiquem levemente dourados.






