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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 maçãs
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de farinha
  • 1/2 xícara de passas sem sementes
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 ovo batido (em temperatura ambiente)
  • 2 colheres de sopa de margarina derretida

Modo de Preparo

  1. Descascar as maçãs, retirar as sementes e cortar em tiras.
  2. Juntar com o açúcar, canela e acrescentar todos os ingredientes, fazendo uma mistura única.
  3. Untar uma forma de bolo ingles, colocar a mistura e assar em forno pré-aquecido por 25 minutos em 180° à 200°C.
  4. Espere esfriar, desenforme e decore com açúcar de confeiteiro se quiser.

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