Name: Torta de Sardinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de sardinha no óleo ou no tomate se quiser mais light; 1 cenoura cozida cortada em cubos; 1 xícara de vagem cozida cortada em pedacinhos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho amassado; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 ovos batidos; 1/2 xícara de azeite; 1 colher de margarina; 1 colher de sopa de fermento em pó; Sal a gosto, mais ou menos 1 colher de chá rasa; Umas 8 azeitonas verdes picadas; 1 tomate picado sem pele e sem semente; Orégano; Cheiro verde picado

Ingredientes (8 porções)

1 lata de sardinha no óleo ou no tomate se quiser mais light
1 cenoura cozida cortada em cubos
1 xícara de vagem cozida cortada em pedacinhos
1 cebola picada
2 dentes de alho amassado
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos batidos
1/2 xícara de azeite
1 colher de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto, mais ou menos 1 colher de chá rasa
Umas 8 azeitonas verdes picadas
1 tomate picado sem pele e sem semente
Orégano
Cheiro verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela fritas a cebola, alho no óleo da sardinha.
2
Em uma vasilha colocar a cebola frita, os legumes, a sardinha, azeitona e todos os
3
ingredientes. Misturar tudo.
4
Untar uma forma de furo no meio com óleo e farinha.
5
Colocar a massa, regar azeite de oliva, assar até dourar.
6
Se quiser pode decorar com sardinhas, azeitonas e ovos cozidos (como cucuz).