30min
Ingredientes (10 porções)
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800g de peixinho
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1 pimentão
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1 cenoura grande
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6 pedaços de mandioca (mais ou menos 10 cm)
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1 brócolis médio
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1 cebola
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1 caldo de carne
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1 caldo de legumes
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1/2 copo de água (copo de requeijão)
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Azeite
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Cheiro verde picado à vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a carne em cubos e corte os legumes de acordo com o seu gosto.
- 2
Coloque o azeite na panela de pressão, refoque a cebola, em seguida acrescente o pimentão, dê mais uma refogada e coloque a carne os caldos e o cheiro verde, mexa e deixe a carne ficar levemente cozida.
- 3
Adicione os outros ingredientes e tampe, assim que pegar pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.
