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  • Imagem enviada por Vaquinha Mococa
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 maçã ralada no ralo grosso com casca
  • Suco de 1/2 limão
  • 200 g de maionese
  • 20 azeitonas verdes cortadas em rodelas
  • 1 caixinha de creme de leite Mococa
  • 1/2 xícara (chá) de pepino em conserva cortado em rodela
  • 1 colher (sopa) de raspas da casca de 1 limão
  • 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta
  • 300 g de frango temperado, cozido e desfiado
  • 2 cenouras raladas no ralo grosso
  • 100 g de batata palha

Modo de Preparo

  1. Misture a maçã com o suco de limão. Coloque o restante dos ingredientes, mexendo delicadamente.
  2. Monte as taças colocando uma porção de salpicão.

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