Name: Pipoca aos 2 queijos e orégano
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 1/2 xícara de chá de milho de pipoca; 1/2 xícara de chá de queijo tipo parmesão ralado; 1/2 xícara de chá de queijo tipo provolone ralado; 1 colher de sopa de orégano; Sal a gosto

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Por Alessandra Cristina Pereira da Silva

Ingredientes (2 porções)

2 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara de chá de milho de pipoca
1/2 xícara de chá de queijo tipo parmesão ralado
1/2 xícara de chá de queijo tipo provolone ralado
1 colher de sopa de orégano
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 3min

1
Em uma panela grande coloque o óleo e o milho da pipoca, mexa bem e tampe a panela, movimentar a panela de vez em quando sem abrir, fazendo movimentos circulares.
2
Ao ouvir o primeiro estouro da pipoca, movimentar mais vezes a panela para a pipoca não queimar.
3
Quando os estouros ficarem bem espaçados desligue o fogo e aguarde até não estourar mais, acrescente o queijo parmesão, o queijo provolone, misture rapidamente para que toda a pipoca fique envolvida, tampe a panela novamente ligue o fogo e deixe a panela por cerca de 1 minuto ou até que os queijos derretam, salpique o orégano.
4
Tempere com sal a gosto e sirva a seguir.