Name: Quibe Sawaya
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de carne moida de 2ª; 250 g de trigo para quibe; 1 cebola inteira; Hortelã a gosto; 100 ml óleo; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1/2 casca de laranja

Quibe Sawaya

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Por Michel

Ingredientes (10 porções)

500 g de carne moida de 2ª
250 g de trigo para quibe
1 cebola inteira
Hortelã a gosto
100 ml óleo
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 casca de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador cebola, casca de laranja, óleo, trigo para quibe, sal e pimenta-do-reino.
2
Em uma tigela grande coloque a carne moída e misture tudo que estava no liquidificador, até ficar como se fosse uma massa.
3
Está pronto para servir.