40min
Ingredientes (8 porções)
-

-
2 cebolas grandes em rodelas
-
2 latas de creme de leite fresco
-
200 g de batatas
-
Sal
-
Azeite
-
Azeitonas a gosto opcional
-
2 xícaras de queijo parmesão ralado
-
Óleo para fritar as batatas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela doure as rodelas de cebola com o azeite, acrescente o bacalhau e deixe 5 minutos com a panela destampada.
- 2
À parte frite as batatas em palitos e junte na mistura da panela, mexa.
- 3
Junte o creme de leite fresco, ver o sal e colocar as azeitonas (opcional).
- 4
Misturar tudo e colocar em um pirex sem untar.
- 5
Cobrir com o parmesão e levar ao forno até dourar.
- 6
Servir com arroz branco e salada verde.