Name: Pastel de forno fácil
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 2 caixinhas de creme de leite; 2 ovos; 2 colheres de sopa rasas de fermento biológico; 1 colher de sopa rasa de açúcar; 1 colher de chá rasa de sal; Trigo até dar o ponto; 1 gema para pincelar

@ Clarice aparecida schmitz

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Por Clarice aparecida schmitz

Veja como fazer um pastel de forno fácil com massa caseira para rechear como quiser.

Ingredientes (35 porções)

2 caixinhas de creme de leite
2 ovos
2 colheres de sopa rasas de fermento biológico
1 colher de sopa rasa de açúcar
1 colher de chá rasa de sal
Trigo até dar o ponto
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Em uma tigela misture os ovos, os cremes de leite (já sem soro), o fermento biológico, o açúcar, o sal e por fim adicione o trigo até chegar num ponto em que a massa não grude na mão.
2
Então é preciso sovar um pouco amassa até que ela fique lisa, deixe descansar por 30 minutos.
3
Depois pré-aqueça o forno em fogo médio, recheie o pastel com recheio que quiser, pode fazer um pastelão grande e rechear, ou cerca de 35 minipastéis.
4
Pincelar com a gema, levar para assar por mais ou menos 35 minutos, ou de acordo com a potência do seu forno, até dourar.