Name: Pão Caseiro Johny
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 ovo; 1/2 colher de sopa de sal; 1/4 xícara de chá de óleo; 1 colher de sopa de manteiga; 2 tablete de fermento; 1/2 xícara de chá de açúcar; 250 ml de água morna; 1 kg de farinha de trigo

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Por Johny Francy

Ingredientes (4 porções)

1 ovo
1/2 colher de sopa de sal
1/4 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de manteiga
2 tablete de fermento
1/2 xícara de chá de açúcar
250 ml de água morna
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Junte o ovo, o sal, o óleo, a manteiga e misture bem, pegue os 2 tabletes de fermento e dissolva no açúcar até ficar homogêneo.
2
Em um recipiente misture a farinha de trigo com a água morna colocando a farinha aos poucos.
3
Sove a massa até soltar das mãos.
4
Reserve, deixe desacansar até dobrar de volume.
5
Depois corte a massa em pedaços e modele os pães.
6
Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
7
Reserve por mais 1 hora e coloque para assar em forno à 180º.
8
Dica: com uma gema pincele os pães para ficarem dourados.