Name: Farofa de Cuscuz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 linguiça defumada inteira; 1 pedaço de bacon; 1 cebola picada; 6 azeitonas picadas; Salsinha e cebolinha picadas; 1 pacote de farinha para cuscuz; 1/2 xícara de azeite; Sal a gosto; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de orégano; 1 pitada de manjericão

Ingredientes (8 porções)

1 linguiça defumada inteira
1 pedaço de bacon
1 cebola picada
6 azeitonas picadas
Salsinha e cebolinha picadas
1 pacote de farinha para cuscuz
1/2 xícara de azeite
Sal a gosto
1 pitada de pimenta
1 pitada de orégano
1 pitada de manjericão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe a farinha de cuscuz e coloque em uma tigela grande, deixe esfriar.
2
Pique o bacon, linguiça e a cebola, depois coloque-os para fritar, até dourar.
3
Adicione as ervas, salsinha, cebolinha, azeitona todos bem picados.
4
Depois 1 pitada de orégano e de manjericão, sal e pimenta a gosto.
5
Misture-os bem na panela sem tirar nada.
6
Pegue a tigela com a farinha que já esta cozida e despeje-a na panela.
7
Misture e mexa bem os ingredientes, para a farinha pegar todo sabor do recheio.