Name: Torta de palmito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 xícara de chá de maizena; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de fermento em pó químico; 1 xícara de chá de óleo; 1/4 xícara de chá de leite; 1 cebola batida; Alho; 1/2 xícara de chá de óleo; 7 tomates picados; 1 lata grande de palmito; 1 lata de ervilha; 1 vidro pequeno de azeitona; 2 peitos de frango desfiado; 2 copos de leite; 2 colheres de sopa de maizena

Torta de palmito

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Por CLAUDIO

Ingredientes (8 porções)

Para a massa

1/2 xícara de chá de maizena
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó químico
1 xícara de chá de óleo
1/4 xícara de chá de leite

Para o recheio

1 cebola batida
Alho
1/2 xícara de chá de óleo
7 tomates picados
1 lata grande de palmito
1 lata de ervilha
1 vidro pequeno de azeitona
2 peitos de frango desfiado
2 copos de leite
2 colheres de sopa de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Junte todos o ingredientes e amasse bem, se precisar coloque mais leite até dar ponto de uma bola bem lisa. Cubra o fundo e as laterais da forma, isto depois de deixar descansar por 30 minutos. Por último coloque o recheio e cubra com o resto da massa.
2
Recheio:
Refogue todos os ingredientes exceto a 1 xícara de leite e a maizena. Depois de refogar misture o leite e a maizena até obter um creme. Coloque sobre a massa.