30min
Ingredientes (4 porções)
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300 g de salmão
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1 maço de brócolis
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1 caixa de 200 ml de molho 4 queijos
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1 tablete de caldo de legumes
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1 cebola media
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Alho
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1 colher de manteiga
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Sal e pimenta a gosto
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300 g de penne integral ou de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um frigideira média, derreter a manteiga e dissolver o tablete de legumes.
- 2
Adicionar e dourar o alho triturado, ou 1 dente de alho amassado, e a cebola.
- 3
Adicionar o salmao sem pele cortado em cubos de aproximadamente 1 cm.
- 4
Adicionar um pouco de agua e após 10 min de cozimento em fogo baixo, adicionar o brócolis, cortado apenas as flores em tamanho pequeno.
- 5
Deixar cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos, verificar o tempero, adicionar sal e pimenta a gosto.
- 6
Acrescentar o molho 4 queijos e mexer bem por mais 2 ou 3 minutos.
- 7
Cozinhar o penne até ficar al dente e acrescentar o molho.








