50min
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango grande (aproximadamente 800 g)
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1 brócolis "ninja" limpo e separado em flores bem miúdas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela derreta a manteiga ou margarina.
- 2
Junte o frango cortado bem miúdo na ponta da faca, a cebola e os cubos de caldo.
- 3
Mexa bem e ao ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar até secar todo líquido que se formará, mexendo eventualmente.
- 4
À parte misture o leite, a farinha, a noz-moscada e metade do queijo ralado, misturando muito bem, cuide para não ficar nenhum grumo.
- 5
Junte esta mistura na panela do frango, mexendo até engrossar.
- 6
Retire do fogo,coloque em um refratário, junte as florzinhas de brócolis, misturando delicadamente.
- 7
Polvilhe o restante do queijo ralado e leve ao forno até dourar ligeiramente.
- 8
Sirva com arroz branco e batata palha.
- 9
É um prato com ótimo custo benefício: econômico e fácil.
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