Name: Super bauru gostoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 xícaras de oléo; 3 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de leite; 8 ovos; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 2 colheres de sopa de sal; 300 g de mussarela; 300 g de preunto; 2 tomates cortados em rodelas; Orégano a gosto; Queijo ralado

Super bauru gostoso

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Por ADRIANA MENEZES DOS SANTOS

Ingredientes (16 porções)

3 xícaras de oléo
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de leite
8 ovos
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de sal

Recheio

300 g de mussarela
300 g de preunto
2 tomates cortados em rodelas
Orégano a gosto
Queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquitificador o óleo, leite e ovos por uns 4 minutos.
2
Depois junte a farinha de trigo, sal e fermento em pó.
3
Unte uma forma grande e coloque a metade da massa, acrescente em camadas o presunto, depois as rodelas de tomate e orégano por cima do tomate cubra com a mussarela e depois o restante da massa.
4
Acrescente em cima da massa queijo ralado.
5
Leve ao forno por uns 30 minutos e está pronto.