2h
Ingredientes (100 porções)
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Trufa
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1/2 dose de pinga, conhaque ou licor (à sua escolha)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o bombom, misture o leite em pó, 150 ml de leite de coco e o açúcar, mexa bastante até que desgrude das mãos (é normal grudar bastante).
- 2
Reserve na geladeira de preferência.
- 3
Recheio:
Em uma panela coloque o creme de leite com soro e tudo e a pinga, antes que levante fervura adicione o chocolate, mexa em fogo baixo até derreter tudo.
- 4
Levar à geladeira por aproximadamente 1 hora, ou até o trufado estar firminho.
- 5
Depois faça bolinhas com o leite em pó, com o dedo faça um furo no meio, enfie o trufado e feche as bolinhas.
- 6
Fica uma delicia, ótimo para festas infantis.
Veja também…
Bombom de leite em pó
Bombom de leite ninho
Bombom de leite ninho simples
Bombom de leite ninho com morango
Bombom de leite condensado
Bombom de leite em pó com chocolate (sem leite de coco)
Bombom de Leite Ninho Branco
Bombom de leite em pó na travessa
Informações adicionais
Obs.: Se quiser derreta chocolate e cubra os bombons, ou coloque corante na massa junto com o leite em pó, fica uma graça. Pode passar açúcar cristal em volta do bombom.
