Trufas de Ameixas

Name: Trufas de Ameixas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50
Ingredients: Trufas:; 1 kg de cobertura ao leite derretida de acordo com as instruções da embalagem; 1 caixinha de creme de leite Mococa; 1/2 xícara (café) de licor de sua preferência ou conhaque; 1 xícara (chá) de ameixa preta bem picada; Cobertura:; 1 kg de cobertura meio amarga derretida de acordo com as instruções da embalagem; Cacau em pó para polvilhar

Foto: Vaquinha Mococa

Preparo 20 MIN

Rendimento 50 porções

Favoritos 1.219

Comentários 10

Vaquinha Mococa Membro desde 2009

Ingredientes

Trufas:

1 kg de cobertura ao leite derretida de acordo com as instruções da embalagem
1 caixinha de creme de leite Mococa
1/2 xícara (café) de licor de sua preferência ou conhaque
1 xícara (chá) de ameixa preta bem picada

Cobertura:

1 kg de cobertura meio amarga derretida de acordo com as instruções da embalagem
Cacau em pó para polvilhar

Modo de Preparo

Misture delicadamente a cobertura ao leite derretida com o creme de leite, o licor e as ameixas.
Reserve fora do refrigerador de um dia para o outro. Com o auxílio de uma colher (sopa) modele bolas sem girar muito na mão (para não dissolver a massa com o calor) e acomode-as sobre um papel manteiga.
Mergulhe cada bola rapidamente na cobertura meio amarga derretida (não pode estar muito quente), retire com um garfo, deixe escorrer o excesso de chocolate novamente sobre o papel manteiga.
Depois de secas, retire as possíveis rebarbas de cobertura com uma faca e polvilhe com o cacau em pó antes de servir.

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Comentários

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Ines Sousa
em 24/03/16

Mto bom
*Isadora Carla *
em 14/02/16
Alguen poderia me explicar mais ou menos o preço da forminha estarei grata*
- Alecsania Magno
  em 21/02/16
  
  Comprei a por 1,20
Isadora
em 23/08/15

Posso retirar o conhaque????
Rebeca
em 18/02/15

Super bom
Lucia Vitoria...
em 04/07/14

Pode tirar o Conhaque?.?.?.?.?
Lidianny Rodrigues
em 06/06/14

Ai pareçe ser bom vou fazer!!
Mírian Ramos
em 29/03/14

Ficou muito bom!!
Jacquelline...
em 08/05/13

esata receita dar pra colocar em saco de confeitar com bico e cobrir com bico um cupcake? aguardo resposta
Rita de Cássia
em 25/02/13
Preciso dar choque térmico neste tipo de chocolate?
- Karla Sttos
  em 26/03/15
  
  Depende do chocolate que você usar,vem descrevendo na embalegem!
Selma Ulguim...
em 10/10/12

nossa esta trufa é o máximo de delícia e fácil de fazer. Vou logo fazer.

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Trufas de Ameixas

Ingredientes

Trufas:

Cobertura:

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