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Creme verde
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E
Por Elisabete Montes

Ingredientes (6 porções)

  • inhame1 kg de inhame
  • linguiça calabresa1 calabresa
  • azeiteAzeite
  • salSal
  • couveCouve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque o inhame descascado, a calabresa inteira, azeite e sal a gosto.

  2. 2

    Quando o inhame estiver bem mole retire a calabresa da panela e despeje o inhame, com a água da panela em um liquidificador.

  3. 3

    Bata até virar um creme.

  4. 4

    Pique a calabresa, a couve cortada bem fina, misture tudo e deixe ferver um pouco.

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