Creme verde

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Preparo 20 MIN

Rendimento 6 porções

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Elisabete Montes Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg de inhame
1 calabresa
Azeite
Sal
Couve

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o inhame descascado, a calabresa inteira, azeite e sal a gosto.
Quando o inhame estiver bem mole retire a calabresa da panela e despeje o inhame, com a água da panela em um liquidificador.
Bata até virar um creme.
Pique a calabresa, a couve cortada bem fina, misture tudo e deixe ferver um pouco.

PELA WEB

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walkyria gomes
em 07/03/13

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