Brigadeiro diferente

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Unte um refratário com manteiga e polvilhe com açúcar.
3. Coloque o brigadeiro para assar em banho maria, no assoalho do forno por 30 minutos.
4. Retire do forno e deixe esfriar.

Cobertura:

1. Bata na batedeira as claras em neve até ficarem firmes, acrescente o açúcar aos poucos e por último o creme de leite com soro.
2. Coloque sobre o brigadeiro assado e frio e leve a geladeira por 2 horas.
3. Decore com raspas de chocolate.