Name: Bolinhos de Chuva Rápidos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 ovo inteiro; 3 colheres de sopa de açúcar refinado; 3/4 de leite; 1 colher de chá de fermento em pó; Farinha de trigo até dar o ponto; 2 colheres de açúcar refinado e canela para empanar os bolinhos

@ TudoGostoso

@ Michele

@ Cristiane Baltar Martins

@ Denise

@ Caroll GH

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Por Michele

Ingredientes (30 porções)

1 ovo inteiro
3 colheres de sopa de açúcar refinado
3/4 de leite
1 colher de chá de fermento em pó
Farinha de trigo até dar o ponto
2 colheres de açúcar refinado e canela para empanar os bolinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture até que fique uma massa homogênea, a farinha de trigo deve ser colocada até que perceba que a massa atingiu uma consistência que dê para pegar com a colher ou seja não muito consistente e nem muito líguida (pode ser o ponto de uma massa de bolo).
2
Óleo quente e limpo para fritar a quantidade que cubra os bolinhos (o óleo quando estiver muito quente deve-se abaixar o fogo para que os bolinhos não dourem rápido por fora e fiquem cru por dentro).
3
Após fritos mistura o açúcvar com a canela e passar os bolinhos.