15min
Ingredientes (30 porções)
1 ovo inteiro 3 colheres de sopa de açúcar refinado 3/4 de leite 1 colher de chá de fermento em pó Farinha de trigo até dar o ponto- 2 colheres de açúcar refinado e canela para empanar os bolinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture até que fique uma massa homogênea, a farinha de trigo deve ser colocada até que perceba que a massa atingiu uma consistência que dê para pegar com a colher ou seja não muito consistente e nem muito líguida (pode ser o ponto de uma massa de bolo).
- 2
Óleo quente e limpo para fritar a quantidade que cubra os bolinhos (o óleo quando estiver muito quente deve-se abaixar o fogo para que os bolinhos não dourem rápido por fora e fiquem cru por dentro).
- 3
Após fritos mistura o açúcvar com a canela e passar os bolinhos.