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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 25

Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 3/4 de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Farinha de trigo até dar o ponto
  • 2 colheres de açúcar refinado e canela para empanar os bolinhos

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture até que fique uma massa homogênea, a farinha de trigo deve ser colocada até que perceba que a massa atingiu uma consistência que dê para pegar com a colher ou seja não muito consistente e nem muito líguida (pode ser o ponto de uma massa de bolo).
  2. Óleo quente e limpo para fritar a quantidade que cubra os bolinhos (o óleo quando estiver muito quente deve-se abaixar o fogo para que os bolinhos não dourem rápido por fora e fiquem cru por dentro).
  3. Após fritos mistura o açúcvar com a canela e passar os bolinhos.

PELA WEB

Comentários

  • Receita boa e ótima de fazer amei

  • Nao gostei ,meu bolinho de chuva ficou cru por dentro e nem tampouco ficou redondo.Alguém sabe o segredo para ficarem redondinhos¿Eu fiz na frigideira con 2 cm de óléo.Será que tem que fritar submergidos no óleo¿

  • Gentem coloqueno meio da massa ftias de banana nanica e em cada colherada de massa para fritar pegue junto uma rodela de banana. Simplesmente fantastico

  • Adoro tudo que cvs encina nas receitas

  • Bate em na batedeira?

    • Na mão ou seja com um fuê ou colher!

  • 10

  • Muito prático e rápido,ficou mt bom

  • Fiz esses bolinhos de chuva pra mim e minha mulher pensa que delicia aprovado

  • gostoso

  • Acrescentei meio suco de laranja ficou muito bom. ^_^

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