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Bolinhos de Chuva Rápidos
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Bolinhos de Chuva Rápidos
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M
Por Michele

Ingredientes (30 porções)

  • ovo1 ovo inteiro
  • açúcar refinado3 colheres de sopa de açúcar refinado
  • leite3/4 de leite
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • farinha de trigoFarinha de trigo até dar o ponto
  • 2 colheres de açúcar refinado e canela para empanar os bolinhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture até que fique uma massa homogênea, a farinha de trigo deve ser colocada até que perceba que a massa atingiu uma consistência que dê para pegar com a colher ou seja não muito consistente e nem muito líguida (pode ser o ponto de uma massa de bolo).

  2. 2

    Óleo quente e limpo para fritar a quantidade que cubra os bolinhos (o óleo quando estiver muito quente deve-se abaixar o fogo para que os bolinhos não dourem rápido por fora e fiquem cru por dentro).

  3. 3

    Após fritos mistura o açúcvar com a canela e passar os bolinhos.

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