40min
Ingredientes (12 porções)
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6 bananas caturra
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1/2 litro de água
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500 g de açúcar
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2 colheres de sopa de canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas e amasse com garfo.
- 2
Misture a açúcar com a canela e coloque na panela quente, mexa até tomar cor de caramelo.
- 3
Acrescente a água.
- 4
Quando levantar fervura, coloque a banana.
- 5
O cozimento deve ser interrompido no momento em que o doce estiver na cor e consistência desejadas.
- 6
De vez em quando, você deve mexer para evitar que grude. Principalmente quando começar a secar.



















