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30min
Por Renata Hugo
Ingredientes (40 porções)
- 1 kg de batatinha para petisco
- 4 colheres de sopa de manjericão seco
-
1/5 copo de vinagre
-
1 colher de sopa rasa de sal
-
Óleo de soja para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatinhas de forma que fiquem resistentes.
- 2
Deixe esfriar e descasque-as.
- 3
Em um refratário tempere-as com sal, manjericão e vinagre.
- 4
Frite em óleo bem quente até que fiquem douradas.
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