Ingredientes (8 porções)
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1 xícara de leite (temperatura ambiente) ou morno
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Recheio
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Modo de preparo
- 1
Coloque a farinha em uma vasilha, acrescente o ovo, o óleo e depois o leite.
- 2
Misture tudo.
- 3
Se você quiser uma massa de abrir com o rolo acrescente mais um pouco de leite.
- 4
Se quiser uma massa tipo massa podre acrescente mais óleo.
- 5
Recheio:
Coloque o óleo na panela, frite a cebola, acrescente o alho e depois o frango.
- 6
Dê uma refogada e acrescente os tomates, acerte o sal e coloque os temperos a gosto como salsinha, orégano etc.
- 7
Deixe refogando até secar a água.
- 8
Deixe esfriar e acrescente a seleta de legumes e as azeitonas.
- 9
Se quiser pode fazer outro tipo de recheio como também acrescentar mais coisas, fica a gosto.
- 10
Montagem:
Abra a massa na forma, fundo e laterais, fure com um garfo.
- 11
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- 12
Leve ao forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos, dependendo do forno.
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Informações adicionais
Obs.: Esta receita eu ganhei de uma amiga, mas modifiquei alguns ingredientes e ficou uma delicia. Eu substituí a farinha branca pela integral por eu ter diabete e não poder comer nada que tenha farinha branca. O recheio fica a gosto. Esta massa fica uma delicia e não é pesada, é rápida de fazer.
