55min
Ingredientes (7 porções)
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2 copos de arroz pronto
Molho branco
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1 litro de leite
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2 colher de manteiga
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3 colher de maizena
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1 caixinha de creme de leite
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Sal a gosto
Recheio
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300 g de mussarela
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300 g de presunto magro
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50 g de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer o molho branco, misturar o leite, a manteiga, a maizena e o sal e levar ao fogo para engrossar.
- 2
Tirar do fogo e misturar 1 caixinha de creme de leite, reservar.
- 3
Picar as fatias de presunto e de mussarela em quadradinhos.
- 4
Misturar no arroz que já está pronto.
- 5
Coloque o molho branco, misture tudo e coloque em uma forma de vidro e por cima o queijo ralado.
- 6
Levar ao forno para gratinar.


