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Bolo de banana
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D
Por Deise Cristina

Ingredientes (20 porções)

  • ovo3 ovos
  • 6 colheres de açúcar peneirada
  • 5 colheres de farinha bem peneirada
  • banana3 bananas
  • fermento em pó químicoFermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras até ficar consistente (suspiro) na batedeira.

  2. 2

    Depois misture as gemas, sempre batendo, e as 6 colheres de açúcar peneiradas, batendo.

  3. 3

    Coloque as 5 colheres de farinha com a batedeira desligada, mexendo até ficar bem misturada a massa, depois o fermento royal.

  4. 4

    Coloque na assadeira.

  5. 5

    Faça as tirinhas das bananas e coloque acima do bolo.

  6. 6

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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