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Coalhada Seca Fácil
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Por Rita de Cássia de Oliveira Viccioli

Ingredientes (1 porção)

  • 1 litro de leite C de saquinho
  • 1 iorgute natural sem sabor

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva o leite, espere, quando estiver morno adicione o iorgute e mexa até dissolver, coloque em um recipiente, deixe descansar por 12 horas.

  2. 2

    Opção de escorrer em um pano de prato com uma peneira por baixo para secar, a coalhada está pronta.

  3. 3

    Tempere a gosto com orégano ou ervas finas adicione sal a gosto.

  4. 4

    Na opção de coalhada doce adicione açúcar.

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