1h
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma massa sovando todos os ingredientes, utilizando proporcionalmente a quantidade de cada um, a farinha e amido juntos aos poucos, até que a massa solte dos dedos.
- 2
Coloque a mistura em um saco de confeitar e recorte a ponta de forma que fique com a circunferencia desejada para o nhoque.
- 3
Em uma panela com água fervida e fio de óleo, aperte o saco de confeitar e corte o nhoque com a faca.
- 4
Assim que subir retire e mergulhe em água gelada e filtrada.
- 5
Adicione o molho de sua preferência.
