Name: Macarrão refogado ao molho branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão; 1 cebola grande cortada em rodelas; 1/2 pimentão verde bem picado; 1 tomate grande cortada em cubos médios; 2 caixinhas de molho branco (pronto); 2 dentes de alho picados; 1/2 copo americano de leite; Salsa (a gosto); Manjericão (a gosto); Cebolinha (a gosto); Sal (a gosto); Azeite (a gosto); 5 colheres de sopa de catchup; 5 colheres cheias de margarina ou manteiga

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Por Gabriela nogueira

Ingredientes (3 porções)

1/2 pacote de macarrão
1 cebola grande cortada em rodelas
1/2 pimentão verde bem picado
1 tomate grande cortada em cubos médios
2 caixinhas de molho branco (pronto)
2 dentes de alho picados
1/2 copo americano de leite
Salsa (a gosto)
Manjericão (a gosto)
Cebolinha (a gosto)
Sal (a gosto)
Azeite (a gosto)
5 colheres de sopa de catchup
5 colheres cheias de margarina ou manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente com sal e azeite.
2
Quando o macarrão estiver al dente escorra e reserve.
3
Em uma frigideira grande e alta coloque a margarina ou a manteiga, deixe derreter e acrescente a cebola.
4
Quando a mesma estiver bem refogada acrescente o alho, o pimentão e a tomate e mexa por mais algum tempo, até que os ingredientes estejam bem refogados.
5
Acrescente o molho branco e o catchup e misture bem.
6
Acrescente a salsa, manjericão, cebolinha e misture.
7
Misture o molho ao macarrão.
8
Se o molho estiver grosso acrescente o leite.