Pãozinho de Queijo

Name: Pãozinho de Queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 35
Ingredients: 500 g de polvilho azedo (se preferir, pode ser doce); 1 copo americano de água; 1 copo americano de leite; 1 copo americano de óleo; 2 ovos; 100 g de queijo parmesão ralado (aqueles de saquinho de supermercado); Sal a gosto

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Preparo 40 MIN

Rendimento 35 porções

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Luiza Membro desde 2010

Ingredientes

500 g de polvilho azedo (se preferir, pode ser doce)
1 copo americano de água
1 copo americano de leite
1 copo americano de óleo
2 ovos
100 g de queijo parmesão ralado (aqueles de saquinho de supermercado)
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela ferva a água, o óleo, o sal, o leite e escalde o polvilho, quando conseguir sove.
Quando a massa estiver morna acrescente o queijo, os ovos e amasse novamente.
Coloque na forma com auxílio de uma colher, ou se preferir modele com cuidado, deixe um espaço entre eles, pois vão crescer.
Asse até que fiquem dourados.

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