30min
Ingredientes (5 porções)
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Coentro ou tempero verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as calabresas para dourar.
- 2
Acrescente a cebola e depois o tomate picado.
- 3
Deixe fritar e coloque o coentro e sal e deixe reservado.
- 4
Cozinhe os aipim em água e sal depois de cozido reserve a água do cozimento para bater no liquidificador.
- 5
Acrescente aos poucos o aipim bem batido no liquidificador no molho que deixou à parte.
- 6
Deixe ferver um pouco e se ficar muito grosso coloque água quente.
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