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Caldo de abóbora
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Por Claudiana Corrêa

Ingredientes (12 porções)

  • abóbora300 g de abóbora
  • batata300 g de batata
  • peito de frango200 g de peito de frango desfiado
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • temperoTempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a bem a abóbora em uma panela.

  2. 2

    Em outra panela, cozinhe a batata.

  3. 3

    Deixe esfriar.

  4. 4

    Refogue o peito de frango, coloque o milho verde, o caldo de galinha e o tempero.

  5. 5

    Bata a abóbora e a batata no liquidificador, com um pouco de água.

  6. 6

    Despeje no refogado de frango, deixe ferver.

  7. 7

    Sirva com cebolinha e torradas.

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