Name: Bisnaguinha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 10 ml de água; 2 tabletes de fermento fresco; 100 ml de leite; 100 g de manteiga; 100 g de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1 ovo

Ingredientes (30 porções)

500 g de farinha de trigo
10 ml de água
2 tabletes de fermento fresco
100 ml de leite
100 g de manteiga
100 g de açúcar
1 colher de chá de sal
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture cem gramas da farinha com a água e o fermento.
2
Cubra e deixe reservado até que a massa triplique.
3
Bata no liquidificador o leite, o açúcar, a manteiga, o ovo e o sal.
4
Passe para uma tigela, junte o fermento que estava reservado, adicionando a farinha até dar liga.
5
Faça os pãezinhos, se desejar pode rechear com doce de leite brigadeiro beijinho ou presunto e queijo.
6
Coloque em uma assadeira e deixe crescer, pincele om gema e leve para assar.