Name: Pizza
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 4 copos de água morna; 6 colheres de sopa fermento biológico; 6 colheres de sopa de acuçar; 3 ovos; 9 colheres de sopa de óleo; 1 colher de sopa de sal; Farinha de trigo até soltar das mãos, cerca de 1 kg; Margarina para untar assadeira; Molho de tomate; Mussarela

Ingredientes (5 porções)

4 copos de água morna
6 colheres de sopa fermento biológico
6 colheres de sopa de acuçar
3 ovos
9 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de sal
Farinha de trigo até soltar das mãos, cerca de 1 kg
Margarina para untar assadeira
Molho de tomate
Mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Misture a água, o fermento e o açúar e deixe descansar até crescer. Acrescente os ovos, o óleo, sal e a farinha de trigo até soltar das mãos.
2
Sove bem e deixe a massa descansar até dobrar de volume. Depois de crescida, estenda a massa em assadeiras untadas com margarina e ponha para descansar novamente até dobrarem de volume.
3
Leve para pré assar em forno bem quente.
4
Retire do forno, cubra com mussarela, o molho de tomate e orégano e coloque novamente no forno para o queijo derreter.
5
Além da mussarela recheio a gosto (presunto, atum, frango etc).