30min
Por Gabriel Guerra
Ingredientes
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300 g manteiga fresca
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250 ml de guaraná (antártica)
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1 clara para selar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo por cerca de 10 minutos.
- 2
Depois deixe descansar por cerca de 20 minutos.
- 3
Abra a massa no formato à sua escolha, recheie a seu gosto.
- 4
Pincele a parte superior com a gema do ovo e passe a clara envolta da massa para selar.
- 5
Leve ao forno por cerca de 25 minutos.
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Informações adicionais
Dica: na hora de abrir a massa acrescente farinha de trigo para pegar uma melhor consistência. A gordura hidrogenada foi substituida pela manteiga. Não tem problema a massa ir à geladeira.
