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1h 15min
Ingredientes (15 porções)
- 2 pacotes de milho para munguza
- 2 litros de leite
- 200 ml de leite de coco
- 2 leites condensados
- 3 pacotes de coco seco ralado
- 2 canelas em pau
- Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o milho de molho por 24 horas.
- 2
Depois escorra e coloque na panela de pressão com 2 litros de água, deixe cozinhar por 30 minutos após a pressão.
- 3
Após o cozimento do milho deixe esfriar, coloque em uma vasilha grande e leve ao fogo baixo.
- 4
Adicione o leite de vaca, o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, a canela e o sal a gosto.
- 5
Misture bem deixe ferver por 20 minutos mexendo para não queimar.
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