Arroz com frango

Name: Arroz com frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 5 copos americanos de arroz; 1 peito de frango grande desfiado; 3 ovos; Vagem picada; 2 cenouras média ralada; Cebolinha; Cheiro verde; 1 colher de curry; 2 colheres de azeite; Alho

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Preparo 20 MIN

Rendimento 6 porções

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Rode Cruz Membro desde 2010

Ingredientes

5 copos americanos de arroz
1 peito de frango grande desfiado
3 ovos
Vagem picada
2 cenouras média ralada
Cebolinha
Cheiro verde
1 colher de curry
2 colheres de azeite
Alho

Modo de Preparo

Em uma panela cozinhe o arroz.
Em uma panela à parte coloque o azeite, a cebola, o alho, o cheiro verde e o curry. Mexa e deixe dourar, logo em seguida coloque o frango, a cenoura e a vagem.
Em uma frigideira frite os ovos juntos.
Depois corte-os.
Em uma travessa misture o arroz aos ingredientes e polvilhe em cima de cebolinha.
Está pronto para servir preparo aproximadamente 20 minutos.

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