50min
Por Lucio Cezar.
Ingredientes (80 porções)
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3 xícaras de açúcar (não muito cheias)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha coloque o açúcar, sal, manteiga (não pode ser margarina), ovo levemente batido e o leite de coco.
- 2
Mexa com auxílio da colher de pau.
- 3
Agregue o polvilho aos poucos. A seguir, sove sobre superfície lisa. Sove bem até que a massa não fique mais grudada em suas mãos.
- 4
Faça pequenas bolinhas e passe o garfo em cima para marcar.
- 5
Se quiser pode colocar passas, frutas cristalizadas, pedacinhos pequenos de goiabada etc.
- 6
Veja algumas opções na foto postada.
- 7
Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe trigo, coloque os biscoitos não muito juntos uns dos outros, leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 200° por aproximadamente 30 minutos, dependerá do tipo de forno.
- 8
Eles não ficam corados, só a parte de baixo é que fica um pouquinho.
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