Name: Fricassê de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 2 xícaras de chá de frango assado ou cozido e desfiado; 7 colheres de sopa de vinho branco; 1 tablete de caldo de galinha Maggi; 1 xícara de chá de água quente; 2 gemas desmanchadas; 1 lata pequena de cogumelos ou palmito; 1 lata de creme de leite Nestlé

Fricassê de frango

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Por CLAUDIO

Ingredientes (8 porções)

2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de frango assado ou cozido e desfiado
7 colheres de sopa de vinho branco
1 tablete de caldo de galinha Maggi
1 xícara de chá de água quente
2 gemas desmanchadas
1 lata pequena de cogumelos ou palmito
1 lata de creme de leite Nestlé

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Refogue o frango na manteiga, junte todos os ingredientes menos o creme de leite e deixe ferver. Abaixe o fogo, acrescente o creme de leite e deixe aquecer sem ferver. Sirva com arroz.