45min
Ingredientes (10 porções)
- 1 kg de costela magra temperada
1 cebola
3 colheres de sopa de cheiro verde
1 colher de chá de tempero açafrão
- 500 g de batatas médias cortadas ao meio
- 1 colher de sopa de manjericão moído ou folha de manjericão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a costela por 25 minutos em pressão com o açafrão, manjericão, cheiro verde e a cebola em cubinhos (e sal).
- 2
Retire a pressão e adicione as batatas. Espere mais 5 minutos com pressão.
- 3
Sirva com arroz branco e limão.