Name: Torta de atum ralado ou sardinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 copos de farinha de trigo; 2 copos de leite; 3 ovos; 1 colher de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1/3 do copo de óleo; 1 lata de atum ralado ou sardinha; 1 pacote de molho de tomate

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 copos de farinha de trigo
2 copos de leite
3 ovos
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
1/3 do copo de óleo

Recheio

1 lata de atum ralado ou sardinha
1 pacote de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e a massa estará pronta. Sugestão, deixe a massa descando no liquidificador enquanto prepara o recheio.
2
Para fazer o recheio indico fritar o atum ralado (ou sardinha bem amassada) com um pouco de óleo e alho, em seguida despejar o pacote de molho e esperar dar o ponto.
3
Untar a forma e em seguida despejar metade da massa (antes de colocá-la bata mais um pouco no liquidificador). Coloque todo o recheio (coloque com a colher bem devagar para evitar que o recheio desça e se misture com a massa).
4
Em seguida despeje o restante da massa sobre o recheio (com cuidado para não fazer com que o recheio suba).
5
Com o forno já pré-aquecido, colocar a torta para assar.
6
Se colocar em torno de 200° a torta ficará pronta em 35 minutos em média.