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Pudim de leite em pó
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Por Talita

Ingredientes (20 porções)

  • leite em pó4 xícara de leite em pó
  • ovo4 ovos inteiros
  • água4 xícara de agua fria
  • açúcar5 xícara de açúcar
  • amido de milho1/2 colher de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos ingredientes no liquidificador, menos 1 xícara de açúcar.

  2. 2

    Na forma coloque a xícara de açúcar reservado e coloque para caramelizar.

  3. 3

    Depois despeje o conteúdo do liquidificador na forma, coloque para assar em banho-maria no fogo com 2 dedos de água.

  4. 4

    Deixe até ficar durinho, use um garfo para ver o ponto se sair limpinho é porque está bom.

  5. 5

    Deixe esfriar e desenforme.

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