1h
Ingredientes (40 porções)
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher sobremesa rasa de sal
3 xícaras de polvilho azedo
2 ovos
- 3 xícaras de queijo curado ralado
1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o polvilho em uma vasilha acrescente a água e mexa com as mãos para desfazer os granulados do polvilho.
- 2
Em uma panela ferva os 3 primeiros despeje sobre o polvilho e mexa até absorver.
- 3
Espere amornar e acrescente os ovos o queijo e misture até ficar homogêneo.
- 4
Unte as mãos com óleo, faça as bolinhas e asse em forno quente por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.