Name: Torta Pavê
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 gemas; 1 1/2 latas de leite; 6 colheres de sopa de nescau; 5 colheres de sopa de açucar refinado; 1 1/2 copos de leite; 1 pacote grande de biscoito champagne (mais ou menos uns 30 biscoitos); 3 claras em neve; 6 colheres de açúcar refinado; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (18 porções)

Creme amarelo

1 lata de leite condensado
3 gemas
1 1/2 latas de leite

Creme Marrom

6 colheres de sopa de nescau
5 colheres de sopa de açucar refinado
1 1/2 copos de leite
1 pacote grande de biscoito champagne (mais ou menos uns 30 biscoitos)

Creme branco (cobertura)

3 claras em neve
6 colheres de açúcar refinado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Creme amarelo:
Junte todos o ingrediente e leve ao fogo, mexendo sempre até cremorizar.
2
Coloque em um refratário e reserve.
3
Creme marrom:
Juntar todos os ingredientes e levar ao fogo fazendo uma calda fina.
4
Creme branco:
Bater as claras em neve. Juntar o açúcar, o creme de leite.
5
Montagem:
Disponha sobre o creme amarelo os biscoitos molhados no creme marrom e depois coloque o creme branco (cobertura) e leve ao congelador.