Name: Torta de milho salgada (torta da jararaca)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 6 espigas de milho; 1 copo americano de oléo; 2 cebolas grandes picadas; 350 g de queijo parmesão ralado; 3 ovos inteiros; Sal a gosto; Cheiro verde a gosto

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Por Kenia gnutzmann

Ingredientes (20 porções)

6 espigas de milho
1 copo americano de oléo
2 cebolas grandes picadas
350 g de queijo parmesão ralado
3 ovos inteiros
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata no liquidificador o milho, óleo, os ovos e o sal, coloque em uma tigela e acrescente o queijo parmesão ralado, cebola picada e o cheiro verde.
2
Coloque em um forma retangular untada com oleo, em um forno pré-aquecido por 10 minutos, deixe até dourar.
3
Sirva com salada verde e qualquer carne ou frango.
4
Pode ser congelado depois de pronto.

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Informações adicionais

Aqui na minha casa é servido com churrasco, tem o nome de torta da jararaca porque foi minha mãe que me ensinou e meu marido gostou muito e colocou este nome em homenagem à sogra.