1h
Ingredientes (150 porções)
1/2 kg de trigo para quibe 700 ml de água fervendo 2 caldos de carne 1 kg de carne moída- Cebola ralada, alho, sal, cebolinha, salsinha, hortelã e pimenta-do-reino em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Despeje em uma vasilha o trigo de quibe e coloque a água fervendo dissolvida com o caldo de carne.
- 2
Espere 45 minutos.
- 3
Acrescente a carne moída, o alho, a cebola ralada, o sal, cebolinha, salsinha, hortelã picado e pimenta-do-reino, tudo à gosto.
- 4
Misture todos os ingredientes até que misture por completo, faça os quibes e frite em óleo bem quente e limpo.