20min
Ingredientes (10 porções)
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2 linguiças calabresas
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300 g de bacon
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2 cenouras grandes raladas
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1 cebola media
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2 pentes de alhos
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Cheiro verde
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Farinha de mandioca a gosto
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Sal / pimenta
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Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o bacon com um fio de óleo para fritar, acrescente a calabresa, a cebola e o alho deixe dourar.
- 2
Coloque a cenoura ralada e espera era reduzir.
- 3
Acrescente a farinha de mandioca, não coloque muita farinha para que a farofa não fique ressecada.
- 4
Finalize com os temperos e o cheiro verde.






